預制菜是近年來(lái)新型的一種食品，由于方便、口感好、味道佳的特點(diǎn)，被很多人喜愛(ài)，成為不少人餐桌上的美食。食品加工企業(yè)中，為了制作方便，使用預制菜攪拌鍋來(lái)是很廣泛的選擇，預制菜攪拌鍋哪種好？下面為您詳細介紹！

預制菜攪拌鍋，您可以選擇環(huán)速科技的設備，有很多優(yōu)勢，幫您節省整體使用成本，自動(dòng)化的制作方式，在減少人工操作的同時(shí)為您避免攪拌不均勻的問(wèn)題，是眾多知名預制菜生產(chǎn)廠(chǎng)家喜愛(ài)的設備。

環(huán)速科技攪拌鍋可用于新鮮食品原料均勻加熱、攪拌調理，炒菜、底湯、醬料、餡料、粥類(lèi)食品均能通過(guò)環(huán)速的攪拌鍋來(lái)完成，設備可以應用于很多種菜品，魚(yú)香肉絲、香菇油菜等各種炒菜、預制菜都可以使用這種攪拌鍋來(lái)制作，也能制作火鍋底料、豆沙餡料、包子餡料、等熟制醬料，使用環(huán)速科技的攪拌鍋能夠實(shí)現物料自動(dòng)化加熱及攪拌。

環(huán)速攪拌鍋使用的是食品級不銹鋼材料，管路使用無(wú)縫焊接技術(shù)，做到干凈、衛生、易清理，能夠防止物料在接觸食品時(shí)二次污染的情況。設備有攪拌軸與倒料軸雙軸驅動(dòng)，無(wú)需人工倒料，需要倒料時(shí)僅需通過(guò)智能控制面板設置好，設備就可以自動(dòng)通過(guò)攪拌軸和倒料軸將物料傾倒干凈。環(huán)速科技的攪拌鍋有智能加熱控制、攪拌速度智能控制等系統，配合無(wú)死角物料均勻循環(huán)攪拌槳，實(shí)現物料智能調理、節省人力、節省能耗的目的。

隨著(zhù)社會(huì )對食品安全有越來(lái)越多的關(guān)注，食品衛生等級逐漸提高，環(huán)速科技的攪拌鍋使用的是食品級材料，可以達到IP69K的防護等級，能夠用高壓水、高溫水、蒸汽、清潔劑直接清洗，這樣不僅能防止設備滋生細菌污染食品，還不用擔心設備直接與物料接觸部分的材質(zhì)不合格問(wèn)題，安全性高。

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