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              智能預制菜調理鍋有那些優勢?看環速的設備您就知道了!

              預制菜工廠制作和調理菜肴時往往都是大批量地進行,傳統的制作方式和生產設備進行起來費時費力,生產成本更是與使用專門設備的情況下無法比較,越來越多的企業使用智能預制菜調理鍋來制作菜肴,有很大優勢,下面以環速的這類設備為例給您講解一下。

              智能預制菜調理鍋有那些優勢?看環速的設備您就知道了! 

              環速的智能預制菜調理鍋可以幫助預制菜生產工廠提高生產效率,同等時間內的產量更高、成品質量更好。這款調理鍋能夠應用在食品工廠在制作魚香肉絲、香菇油菜、土豆絲、包子餡料等眾多菜品,幫助食品加工企業向更智能、更衛生的方向上邁進,使用自動化程度更高的環速智能預制菜調理鍋,不僅節省人力,還能實現菜肴大批量地生產。

              對于調理鍋這種設備,很多客戶都有攪拌均勻、節能、智能控制的要求,環速這款設備能夠滿足您的這些要求。首先,橫軸臥式設計和無死角攪拌系統可以將物料攪拌均勻,攪拌槳刮板全覆蓋鍋體內部,防止制作過程中因攪拌不均勻,減少菜肴口感不均勻的情況。然后環速的智能預制菜調理鍋使用的是蒸汽加熱的方式,相比于燃氣加熱及電加熱,蒸汽加熱能夠使鍋體受熱更均勻,在這方面有非常大的優勢,再加上環速這款鍋體的多層保溫設計,能夠提高蒸汽熱能的利用率,節能降耗,食品加工廠中使用這款設備制作大批量菜肴時,優勢對比更明顯,是調理鍋類型中很好用的型號。由于食品工廠向智能化、自動化的邁進,能夠實現智能控制、節省人力操作也是選擇調理鍋時的一個重要因素,這款設備通過PLC和智能控制屏實現加熱溫度、攪拌速度的實時數字顯示和智能控制,通過控制屏不僅能調節攪拌、加熱、傾倒等參數,還可以設置不同時間節點與物料加熱、攪拌之間的關系,智能制作菜肴,省時省力。

              智能預制菜調理鍋有那些優勢?看環速的設備您就知道了! 

              不僅如此,為了滿足企業制作菜肴時的安全、衛生的要求,環速的此款智能預制菜調理鍋可以達到IP69K的防護等級,鍋體使用的材料也是食品級不銹鋼材料,安全衛生的同時還可以使用多種方式對整機進行清洗,無需擔心設備個別部位不能清洗、設備清洗后容易藏污納垢的問題,在安全衛生方面有很大優勢。

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