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              客戶喜歡的中央廚房全自動炒菜機,環速科技為您講解其的優點!

              中央廚房中,處理食品都是大批量的,相比傳統的烹飪方式,選擇一款好用的全自動炒菜機能夠在制作食品時節省時間,簡單又方便地做好美味菜肴。

              使用環速科技的中央廚房全自動炒菜機操作方便,簡單易上手,不同于其他品牌,環速科技的自動炒菜機是使用蒸汽加熱的,這種方式下鍋體受熱更均勻,配備上無死角刮板,可以實現炒菜不糊鍋、攪拌醬料不糊鍋的目的。設備使用PLC實時讀取鍋內物料溫度,并通過智能顯示屏實時顯示,工作人員可以設定多個溫度點和時間的關系,設備通過智能控溫系統精準控制加熱溫度,分段加熱,使物料達到上乘的口感。

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              環速科技的中央廚房全自動炒菜機不僅可以用來烹飪各種菜肴,還可以用來制作豆沙餡、果醬、火鍋底料、辣椒醬、花生芝麻醬、月餅蛋糕餡料等粘度高的食品,設備全身均采用不銹鋼材質,其中鍋體使用的是316L不銹鋼,衛生等級更高,在高溫加熱時更不易產生有害物質,耐高溫性能更強。設備方便傾倒物料、易清洗,清洗方式多樣,使用蒸汽、泡沫、水沖洗都可以,不必但心易滋生細菌的問題,保障制作食品的安全。

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