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              蒸汽夾層攪拌鍋選擇環速科技,您可以信賴的企業!

              商用攪拌鍋種類有很多,在使用時各有特點,有些攪拌鍋在使用時操作復雜、效率低、成品出現問題頻率高。在多種類型的設備中,很多客戶會使用蒸汽夾層攪拌鍋來完成菜品的制作,使用步驟方便,無需擔心使用過程中出現問題。

              蒸汽夾層鍋的特點是使用蒸汽加熱物料,而非使用燃氣或電加熱的方式,這種方式沒有明火,物料受熱均勻,安全性高。

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              您可以看一下環速科技的蒸汽夾層攪拌鍋,穩定性高,可以通過智能控制面板設置加熱及攪拌參數,數據實時可視化讀取,操作簡單。設備還可以設置多個溫度分段烹飪物料,使用高精度電控閥門能夠精準控制加熱溫度,實現批量炒菜的功能。在攪拌過程中,環速蒸汽夾層攪拌鍋配備了橫軸無死角攪拌槳,精準刮壁,物料不粘鍋,并且在鍋中、鍋邊之間來回循環,攪拌充分。攪拌槳可以通過變頻器調整轉速,整鍋物料受熱一致。在加熱過程中,鍋體和攪拌槳均不會釋放有害物質,蒸汽加熱不僅速度快、鍋體溫度分布均勻,環速科技的蒸汽夾層攪拌鍋還有隔層輔助充分保溫,提高蒸汽熱能的利用率,減少能源消耗。您也不用擔心設備重、物料完成后的傾倒問題,鍋體除轉軸外還有偏軸設計,便于物料車對接周轉。

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              在各類食品用攪拌鍋中,加熱、傾倒物料完成后,有些類型的攪拌鍋清洗并不方便,需要注意不可清洗的部位并謹慎進行清洗操作,但是使用環速科技的蒸汽夾層攪拌鍋就不用擔心類似的問題。其鍋體部位采用的是316不銹鋼材質,其他部位采用的是304不銹鋼材質,并對細節處進行設計,使設備可達到IP69K的衛生等級標準,這些型號的設備全身可用蒸汽、高溫高壓水、泡沫清洗劑進行清洗,攪拌槳部分也可以拆卸,日常清洗很是方便。

              蒸汽夾層攪拌鍋,選擇環速科技您可以放心,專注研發適合不同企業使用的食品機械設備,生產高質量的設備、提供周到的售前售后服務,環速科技——您值得信賴的品牌!


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