專業攪拌鍋 電磁加熱攪拌炒鍋廠家
隨著科技快速發展,傳統大鍋漸漸退出了人們的視野,越來越多的加工公司選擇專業攪拌鍋。針對這種情況,我們公司目前研發出的攪拌鍋主要應用于火鍋底料行業,它相比較于傳統的炒鍋又有了較大的升級。該設備鍋底深度比較淺,受熱面積更大,熱量吸收的效果更快,能夠快速高效率的升溫,在節省能源的同時,還能夠增加產量。
專業攪拌鍋適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜錢、阿膠、蔗糖、棗泥)、肉制品熟食加工業(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調味品業(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業。
火鍋底料攪拌鍋溫度能夠達到要求,而且環保節能,衛生,實為火鍋底料炒制的高質選擇。食品加熱攪拌鍋采用天然氣、液化氣作為能源,對于火鍋店來說能源易得,而且燃氣炒制的高溫能比較好的達到火鍋底料的炒制要求,炒制的火鍋底料帶來的味覺享受也是其他加熱方式所沒有的。而對功率的低要求:3KW左右,也成為火鍋底料加熱方式的主要選擇。
專業攪拌鍋攪拌系統采用特別的傾斜轉動,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自轉的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,避免糊鍋現象的出現。采用變頻調速動力,使得攪拌平穩均勻。尤其適合蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、阿膠膏、辣椒醬、香菇醬、調味醬料、咖喱調理食品以及日用化工,制藥等行業和產品攪拌混合與炒制設備。
環速是一家集研發、制造、機械加工于一體的科技化企業,生產專業攪拌鍋、海鮮醬料攪拌鍋、不銹鋼制品、輸送設備及物流倉儲設備。我司具有的技術人才,雄厚的研發創新實力,完善的質量保證體系。公司對科技創新孜孜不倦,為方便引進先進國家技術。