隨著人們的生活水平的提高，對于衣食住行的要求越來越高，尤其是“食”這一方面。食品安全是民生關注的基本問題，除此之外，現代人還要求 “食”要色香味俱全。因此食品加工企業為了滿足市場需求需要選擇一款既安全又能保障產品品質的設備。而食品級不銹鋼攪拌鍋， 材質放心使用安心，是環速專門研究生產用于炒菜、涼菜、醬料、果醬、餡料等食材的炒制、攪拌調理等。這款攪拌鍋整體采用SUS304不銹鋼制成，而鍋體內膽采用316L不銹鋼，與食材直接接觸更安全放心。

食品級不銹鋼攪拌鍋相比較于傳統的炒鍋又有了較大的升級，而且細節處的設計很人性化。該攪拌鍋的鍋底設計深度適宜，受熱面積更加大，因此熱量吸收得更加快，能夠實現快速升溫效果，鍋體隔層充分保溫，熱量升溫以后不易散掉，保溫效果明顯，節省能源。同時，因為食品級不銹鋼攪拌鍋的加熱方式是蒸汽加熱，加熱速度快，溫度高，為了保護操作人員的安全，專門為管路設計了隔熱處理，避免人員燙傷；配件采用的都是質量好、運行穩定的一線品牌，安全有保障。

食品加工企業選擇食品級不銹鋼攪拌鍋還因為其優異的工作性能。攪拌鍋以蒸汽為熱源，具有加熱速度快、加熱均勻、加熱溫度易控制等優點。而且攪拌鍋能夠根據工藝要求智能控制重量、溫度、攪拌速度，自動化程度非常高。其適用物料范圍廣，可用于棗泥、果蓉、果醬、豆沙、蓮蓉、阿膠等這類高粘度物料的炒制，也可用于番茄醬、火鍋底料、辣椒醬、醬料等各種醬料的翻炒；適用的行業比如機關、部隊、學校、廠礦等單位食堂，還有醬料工廠等加工行業。

食品級不銹鋼攪拌鍋同蒸汽加熱攪拌鍋 不粘鍋不糊鍋，生產容量可根據企業的生產需求進行量身訂制，比如300L、500L、800L等等。整體設計符合人工力體學，當鍋體傾倒出料時，鍋底部上揚，直接對準物料車，方便工作人員倒料。出料后清潔便捷，手部可直接接觸到鍋體底部進行清洗。設備操作也很簡單，調整好相應參數之后一鍵啟動即可。因為設備程序化模塊設計，電腦顯示屏、人機界面、數據讀取清晰、配合簡易按鈕，操作簡單，同時保證操作人員人身安全。