環速智能攪拌鍋WZL-500真空攪拌鍋、雙軸驅動高配置 環速科技
產品簡介:
環速WZL-500真空攪拌鍋應用于食品及物料,加熱、攪拌、炒制、調理,一機多用。根據人體力學,120°傾倒角設計,倒料方便快捷,直接檢測食品溫度,誤差準確到±1°。智能化操作系統,傳導溫度曲線,時時改進工藝智能存儲系統,實現打卡式生產,高保密性防護。全機身SUS304材質,鍋體內壁316L不銹鋼自動高溫滅菌系統,國際安全衛生標準。
產品優勢
原材料投入高度是原來的2/3,女性職員(身高150cm)也可以輕松操作
傾倒出料時,鍋底部上揚,口對接物料車,方便出料
鍋體到較大傾斜度時,手臂可以直接接觸鍋體底部,非常方便清洗
自帶蒸汽滅菌系統,對攪拌軸與攪拌軸套之間的縫隙進行滅菌
食品攪拌鍋特點----確保攪拌勻稱, 每鍋品質相同,色澤一致,香味濃郁
1.品質數字控制:物料加熱的溫度,時間及攪 拌的速度可按需求而隨意設定,微電腦控溫準確±1℃。自動報警提示。行星式刮底攪拌,無攪拌 死角,不粘鍋。鍋體可自動翻轉,翻轉角度可隨意設定,加熱與攪拌也可分開動作,真正實現以機多用 。節省人工
2.安全:無明火,無爆炸,無火災危險。
3.環保:無煙塵、 廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對作業環境的污染,及炒制品衛生級別的降低。
4.衛生:采用純不 銹鋼材料制作,充分保證了食品的衛生。
5.品質更佳:微電 腦數字化控溫、計時,加工工藝易于控制。確保了食品色澤一致
6.節省人力成本:采用全自動化操作,減輕了勞動強度,減少了勞動人數
7.使用壽命長:采 用進口效率高能耗低先進配置,不銹鋼材料制作,科學而人性化的設計,嚴謹的態度和完善的服務保障了機器的長年使用
技術參數:
型號WZJ-500 | ||
項目 | 單位 | 參數 |
標準處理量 | L | 275 |
鍋體全容積 | L | 500 |
外形尺寸(L*W*H) | mm | 2970*1270*1400 |
攪拌槳轉數 | rpm | 9-18 |
變速方式 | - | 變頻器變速 |
蒸汽使用壓力 | Mpa | 0.3 |
電源 | - | 三相AC380V50HZ |
攪拌槳電機 | kw | 2.2 |
出料電機 | kw | 1.5 |
鍋體翻轉方式 | 自動 | |
鍋體加熱方式 | 蒸汽加熱 | |
運行方式 | 自動、手動 | |
軸清洗 | 軸端蒸汽殺菌清洗 | |
蒸汽控制方式 | 0-100%自動調節 | |
蒸汽進口 | - | 1-1/4" |
疏水閥排水口 | - | ψ28mm |
手動排水口 | - | ψ27mm |
青島環速科技有限公司,始于2004年,是一家致力于衛生級食品深加工設備研發和生產的高新技術企業。
真空快速冷卻機,滅菌洗筐機,智能攪拌鍋,果蔬清洗機等都是從食品加工理念出發,自主設計研發的智能化,效率高能耗低設備;并為食品企業提供生產配套設備及系統化解決方案。
無菌、效率高能耗低、節能、衛生是環速一貫堅持的設計理念。
十余年的發展,在各大食品行業都有環速的客戶 ,多次參與國家項目設計,并為多家大型企業提供生產工藝解決方案,得到客戶好評。并出口到泰國,越南,日本,印度等東南亞地區,年創銷售額約達1.5億元。配套完善的售后服務體系,為客戶解決后顧之憂。
環速正以全新的姿態,迎接新工業4.0時代的到來,并為實現每天30億人受益的健康夢,不懈努力。